Cous cous alle verdure estive: ricetta leggera, veloce e saporita
Il cous cous alle verdure estive è un piatto fresco, colorato e perfetto per i mesi caldi. Si prepara con ingredienti di stagione ed è ideale per un pranzo leggero o una cena veloce, senza rinunciare al gusto.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Ketchup.it
Ingredienti
- semola cous cous precotto
- acqua
- cucchiai olio extravergine oliva
- zucchine medie
- melanzane media
- peperone
- pomodorini
- spicchio aglio
- q.b. sale
- q.b. pepe
- q.b. basilico fresco
- q.b. prezzemolo