Medister med kartofler og coleslaw
Medister er en skøn klassikker. Her har vi serveret den med kartofler, en nem sauce og fennikelcoleslaw med ristede solsikkekerner. Vi har brugt rødt spidskål på billedet, men du kan bruge lige den type kål, du vil. Vær dog opmærksom på, at et halvt hvidkål fylder lidt mere end et halvt spidskål.. ;o) God fornøjelse!
Kilde: Mambeno
Ingredienser
- gram kartofler
- gram medisterpølse
- gram solsikkekerner
- stk valgfrit kål
- stk fennikel
- dl creme fraiche eller skyr
- spsk mayonnaise
- spsk akaciehonning
- spsk sød sennep
- dl vand
- spsk pikantost
- terning oksebouillon
- olivenolie
- majsstivelse
- sovsekulør
- salt
- peber