Risotto con zucca, vongole e peperoncino
In una padella facciamo scaldare un filo di olio extravergine Mettiamo poi le vongole e sfumiamo con un goccio di vino bianco Copriamo e facciamo cuocere f...
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Riso carnaroli
- Zucca
- Vongole pulite
- Cipolle
- Sale
- Pepe
- Olio extravergine d'oliva
- Vino bianco
- Peperoncini