鶏肉のくずたたき梅肉ソースがけ
サッパリとした梅肉ソースで食欲が落ちている時でも食べやすいおかずです。また、葛たたきにすることで、のど越しが良くなり、暑い夏にピッタリのレシピです。梅干しは唾液や胃液の分泌を活発にして、食欲を刺激し、栄養素の吸収を促進します。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: ソラレピ
材料
- モヤシ
- 鶏ムネ肉
- 片栗粉
- 練り梅
- みりん
- 白だし
- 大葉
サッパリとした梅肉ソースで食欲が落ちている時でも食べやすいおかずです。また、葛たたきにすることで、のど越しが良くなり、暑い夏にピッタリのレシピです。梅干しは唾液や胃液の分泌を活発にして、食欲を刺激し、栄養素の吸収を促進します。
出典: ソラレピ