Taco's met bonen en avocado
Vegetarische bonen taco’s zijn een eenvoudig en smaakvol gerecht. Gevuld met gekruide zwarte en rode bonen en frisse toppings als avocado en limoen zijn deze knapperige taco’s perfect voor een snelle maaltijd! Dit recept is van BEAN MEAL.
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: ProVeg Nederland
Ingrediënten
- uien
- teentjes knoflook
- el olijfolie
- gr zwarte bonen uit blik/pot
- gr rode bonen
- gr maïs uit blik
- el Mexicaanse kruiden
- Peper en zout
- gr chipotle salsa saus
- mini tortilla's/wraps
- gr geraspte kaas
- gr avocado's
- limoenen
- takjes peterselie