Zelf pasta maken
Zelf pasta maken is een heerlijke manier om thuis te genieten van een authentieke Italiaanse ervaring. Met een paar eenvoudige ingrediënten en zonder machine kun je al aan de slag met je eigen pastadeeg recept. Zelfgemaakte pasta is smaakvoller dan gedroogde pasta en past bij talloze sauzen en bijgerechten. Op deze pagina vind je niet alleen een duidelijk recept om pasta zelf te maken, maar ook uitleg over wat verse pasta is, hoe je het best pastadeeg kunt maken en hoe je je zelfgemaakte pasta het langst vers houdt. Zo heb je alles wat je nodig hebt voor een perfecte Italiaanse maaltijd in één overzicht.
- Tijd: 70 min
- Porties: 450
Bron: arla.nl
Ingrediënten
- algemeen bloem
- eieren
- el olijfolie
- tl fijn zout
- algemeen bloem voor het uitrollen van het deeg