Pasta Tortellini ovenschotel met pesto
Wat eet je bij gevulde tortellini? Wij stellen deze heerlijke tortellini ovenschotel voor, gemaakt met Tortellini Ricotta Spinazie (of op z’n Italiaans ‘agli Ricotta e Spinaci’) en de smaakvolle Pesto alla Genovese. De ricotta-pesto saus zorgt ervoor dat het tortellini recept een heerlijk smeuïg en romig geheel vormt. Schuif tortellini met de plakjes mozzarella nog even in de oven en de kaas smelt er perfect overheen.
- Tijd: 45 min
- Porties: 4
Bron: Grand'Italia
Ingrediënten
- Tortellini met spinazie en ricotta
- Pesto alla Genovese
- ricotta
- courgette
- cherrytomaten
- bol mozzarella