Marokkaanse linzen met kikkererwten stoofpot
Verhit de olie in een grote pan op middelhoog vuur. Fruit de uien en knoflook tot ze zacht en geurig zijn. Voeg paprika, komijn, kaneel en gemalen gember toe. Roer gedurende 2 minuten. Voeg tomaten, linzen, kikkererwten en bouillon toe. Breng het geheel aan de kook, zet het dan zachter en laat het
- Tijd: 70 min
- Porties: 4
Bron: arono.nl
Ingrediënten
- spsk olijfolie
- stk uien, fijngehakt
- fed knoflook, fijngehakt
- tsk paprika
- tsk komijn, gemalen
- tsk kaneel, gemalen
- tsk gember, gemalen
- gram tomaten, in stukjes gesneden
- dl bruine linzen
- gram kikkererwten, uitgelekt
- dl bouillon van kip
- dl spinazie
- spsk citroensap
- dl koriander, gehakt
- dl griekse yoghurt