Risotto forestier à la truffe
Qui a dit que le risotto devait être compliqué à préparer ? Associez le crémeux du riz à un savoureux mélange de champignons, le tout relevé de notre assaisonnement pour pâtes et risotto à la truffe d'été pour un parfum gourmand et raffiné… et qui se prépare tout simplement.
- Portions: 4
Source: DUCROS
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Ingrédients
- de riz rond pour risotto
- c à soupe Melange pour Pates Risotto a la truffe d ete
- de mélange de champignons des bois
- Environ 1 litre de bouillon de légumes
- oignon
- verre de vin blanc
- c. à soupe d’huile d’olive
- de beurre
- de copeaux de parmesan
- moulin sel de guerande
- Moulin à Poivre Médiu