Curry veggie d'épinards & cajous croquantes avec du riz au curcuma & un œuf au plat

Saviez-vous que l’utilisation d’épinards dans les plats de curry est une pratique courante dans la cuisine indienne ? En effet, les épinards sont très polyvalents et apportent une texture et une saveur uniques aux plats de curry, ce qui en fait un choix idéal pour les végétariens. Aujourd’hui, cuisinez-les avec des cajous croquantes, un riz au curcuma et un œuf au plat.

• Temps: 30 min
• Portions: 2

Source: HelloFresh

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