Hel kylling med citronmarineret hvidkål og valnøddecreme
.
- Tid: 115 min
- Portioner: 4
Kilde: rosekylling.dk
Ingredienser
- stk Kokkeklar hel kylling krydret med ramsløg
- stk hvidkål, 500-600 g
- stænger blegselleri
- stk skalotteløg, skåret i tynde ringe
- stk citron
- spsk koldpresset rapsolie
- spsk kørvel, hakket
- salt og peber
- penne pasta
- valnødder, fint hakkede
- fed hvidløg,fint hakket
- smør
- fløde
- stk pasteuriserede æggeblommer, et lille bæger
- tsk Cayennepeber