Koteletter med rodfrugter i fad - dag to
Det bliver en nem og hurtig omgang aftensmad i dag, da der blot skal koges bulgur eller ris og steges koteletter - og så skal de bagte rodfrugter fra i går varmes godt op igen. Har du lyst, kan du udskifte kotetellerne med andre typer kød - eller en god grillpølse. God fornøjelse!
Kilde: Mambeno
Ingredienser
- bulgur eller fuldkornsris
- stk nakkekoteletter
- rester fra rodfrugter i fad
- olivenolie
- salt
- peber