Gerookte kipfilet met prei, Hasselback en soja-salsa

Ook een complete maaltijd maak je net zo makkelijk in de Big Green Egg, zoals deze gerookte kipfilet met geroosterde prei, Hasselback aardappels en soja-salsa. In dit recept voor je kamado rook je eerst de kipfilet en daarna bak je de Hasselback aardappels en rooster je de prei. De kipfilet warm je tenslotte nog even op het rooster op. De finishing touch? De heerlijke soja-salsa van lente-ui die je van tevoren al hebt gemaakt.

• Tijd: 105 min
• Porties: 4

Bron: Big Green Egg

Importeren in mijn kookboek