Rigatoni met kruidige venkelzaadgehaktballetjes
Pasta met rode saus en gehaktballen, wie is er niet gek op? Geef het klassieke gerecht eens een twist door venkelzaadjes aan het gehakt toe te voegen. Dat maakt de ballen net wat specialer en smaakvoller.
- Tijd: 60 min
- Porties: 4
Bron: Foodies
Ingrediënten
- paneermeel
- el melk
- half-om-halfgehakt
- ui fijngehakt
- ei geklutst
- tl venkelzaad geplet
- handje platte peterselie fijngehakt
- handje basilicum fijngehakt
- zout en peper
- olijfolie
- teentjes knoflook fijngehakt
- tomatenblokjes blik
- gezeefde tomaten passata
- tl rietsuiker
- tl rodewijnazijn
- rigatoni evt. vervangen door penne
- boter