Pane pita con cavolfiore al forno
Il pane pita con cavolfiore al forno, è un ottimo confort food da mangiare con le mani, un mix di sapori dati dalla crema di avocado, i ceci e i cavolfiori al forno aromatizzati con le spezie e lo yogurt greco, una vera goduria. Adoro scoprire sapori nuovi, amo creare diversi abbinamenti, e di conseguenza oltre alla cucina italiana mi piace tantissimo quella straniera, infatti in questi ultimi mesi, sto studiando, sto cercando e imparando nuovi piatti soprattutto della cucina cinese.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Farina 00
- Acqua
- Olio d'oliva
- Zucchero
- Sale fino
- Lievito di birra secco
- Pepe
- Avocado
- Succo di limone
- Coriandolo
- cucchiaino Miele di arancio
- Paprika affumicata
- Curry
- Cavolfiore
- Ceci in scatola
- Yogurt greco
- Miele di arancio
- Sale
- Pomodorini ciliegino
- cucchiaio Olio d'oliva
- cucchiaino Zucchero di canna
- Origano secco macinato