Feigen Brombeeren Marmelade

Feigen gibt es im Sommer mittlerweile auch bei uns. Meine Brombeere ist in den Feigenbaum hineingewachsen und da habe ich diese Früchte auch im Glas kombiniert. Zwei Teile Feigen und ein Teil Brombeeren mit zuckerreduziertem Gelierzucker im Glas eingekocht, eine ganz herrliche Marmelade ist dabei heraus gekommen. Selbst gemachte Marmelade ist so lecker. Die Früchte sind so einige Monate haltbar und man kann sie auch noch im Winter genießen und wird so an die wunderbare Sommersonne erinnert. So hat man auch nette Geschenke und Mitbringsel für viele Gelegenheiten.

Quelle: euromeal

In mein Kochbuch importieren