Pancake Proteici al Vapore con Yogurt Greco e Pesche
Avete presente i pancake classici pieni di burro e sciroppo? Ecco il loro cugino fit che si cuoce senza padella, senza olio e senza sensi di colpa. Soffici, proteici e con le pesche di luglio che li rendono praticamente un dessert legale.
- Tempo: 15 min
- Porzioni: 2
Fonte: A Tavola col Nutrizionista
Ingredienti
- Farina d'avena: 80g
- Yogurt greco: 200g
- Uova: 2
- Lievito per dolci: 4g
- Pesche: 1 media
- Cannella in polvere: 1 pizzico
- Scorza di limone: 1/2
- Miele: 1 cucchiaino