Receta de puré o crema de zanahorias: Sencillo y natural
La zanahoria suele ser una de las verduras favoritas de muchos, con su atractivo color y su sabor ligeramente dulce, es una de las verduras más económicas y versátiles en la cocina, para compartir con toda la familia en múltiples formas.
- Raciones: 4
Fuente: Cocina en Casa™
Ingredientes
- zanahorias grandes
- láminas de queso mantecoso
- litro de caldo de verduras
- papa grande
- zapallo italiano
- Aceite de oliva extra virgen
- Crutones
- Perejil fresco
- Sal
- Pimienta