Receita de adobo de chancho arequipeño: Tradicional e delicioso para compartilhar
O adobo de porco é um prato tradicional da culinária peruana, caracterizado por seu sabor forte e picante, sendo um favorito durante festivais e celebrações no Peru.
- Raciones: 4
Fuente: Cocina en Casa™
Ingredientes
- de lombo de porco
- dentes de alho picados
- colheres de sopa de ají panca
- colheres de chá de cominho
- colher de chá de orégano
- colher de chá de pimenta-do-reino
- colher de chá de sal
- xícara de vinagre
- xícara de chicha de jora
- óleo para fritar