Papadzules. Receta fácil de la cocina tradicional mexicana
Qué tal unos deliciosos papadzules para comer, es una receta fácil de la cocina tradicional mexicana. ¡Disfrútala!
- Tiempo: 60 min
- Raciones: 8
Fuente: directoalpaladar.com.mx
Ingredientes
- PARA PREPARAR LOS PAPADZULES
- de semillas de calabaza tostadas
- rama de epazote
- tortillas delgadas
- huevos cocidos y picados
- Sal y pimienta negra al gusto
- de agua
- PARA EL CHILTOMATE
- jitomates asados y pelados
- chile habanero
- cebolla picada
- cucharada de manteca o de aceite de maíz
- sal y pimienta al gusto