Lakse-appelsin-granatæblesalat
Pisk appelsinsaft, sennep, salt og peber sammen. Krydr laks med salt og peber. Opvarm olie i en non-stick pande. Steg laksen i 4 minutter på hver side. Fjern laksen fra panden, lad den køle af og findel den. Anret appelsin, granatæblekerner, og laks på en bund af salat og spinat. Dryp dressing over
- Tid: 20 min
- Portioner: 1
Kilde: arono.dk
Ingredienser
- spsk olivenolie
- spsk appelsinsaft
- tsk dijonsennep
- stk laksefilet i stykker
- dl romainesalat
- dl babyspinat
- stk appelsin, delt i både
- dl granatæblekerner