Små morgen-koketter med æg, champignon og tomat
Var det noget med en lækker lille brunch-kokette….? I denne her kombineres stegte svampe med broccoli, tomat, revet ost og selvfølgelig æg – alsammen bagt i ovnen i små skåle. Resultatet er herlig lille, men smagfuld hapser, som er både nemt og lækkert tilbehør til brunchen eller bar til morgenmaden, der godt må være lidt ekstra.
- Portioner: 2
Kilde: GastroFun.dk
Ingredienser
- gram Champignon
- håndfuld Broccoli
- stk. Cherrytomater
- stk. Æg
- håndfuld Revet ost
- Salt og Peber