Röding Müllerin-Art
Det här receptet ger rödingen samma autentiska smak som originalet från sjödistriktet i Salzburg.
Källa: austria.info
Ingredienser
- rödingfiléer eller foreller
- salt
- peppar
- citronsaft
- mjöl att panera i
- ca. 150 g smör
- färsk hackad persilja eller dragon