Faschingskrapfen
Fyllda med aprikosmarmelad och beströdda med florsocker är faschingskrapfen (karnevalsmunkar) en klassiker under den österrikiska karnevalssäsongen, som firas runt fettisdagen. Prova detta alternativ till våra semlor!
Källa: austria.info
Ingredienser
- färsk jäst
- ljummen mjölk
- mjöl
- äggulor
- ägg
- socker
- kaffemått rom eller whiskey
- vaniljstång
- citron rivet skal
- smör rumstemperatur
- salt
- olja till frityr
- aprikosmarmelad
- florsocker