Salade César au poulet grillé au barbecue
Salade César au BBQ avec filets de poulet cuits en zone indirecte à 74 °C, sauce maison aux anchois, parmesan, croûtons et tomates cerises. Recette complète en 30 minutes, 4 portions.
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: Recettes Barbecue Santé & Techniques BBQ | Grill4Life
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Ingrédients
- salade mixte ou laitue iceberg
- oignon rouge émincé
- tomates cerises
- filets de poulet de 150 g
- de rub classique
- poignée de croûtons maison
- de sauce César maison aux anchois
- de parmesan râpé ou en copeaux