Recette de brochettes de porc et d’ananas

Ingrédients

• filet de porc coupé en cubes: 400g de
• sucre muscovado léger: 4 c.à.s de
• vinaigre de cidre: 60ml de
• sauce de poisson: 1 c.à.c de
• ananas: 1/2 petit
• poivron vert: 1
• oignon rouge: 1
• coriandre: 1 petit bouquet de