Tarwetortilla's
In haar kookboek 'Tasty taco's' neemt chef Victoria Elizondo je mee in de Mexicaanse keuken. In dit artikel leer je hoe je zelf tarwetortilla's, ofwel tortillas de harina, maakt. Het leuke is dat je zelf kan kiezen hoe je ze opvult. Bovendien zijn ze erg simpel te maken en heb je waarschijnlijk alle ingrediënten al in huis.
- Porties: 12
Bron: Culinaire Ambiance
Ingrediënten
- + extrag tarwebloem
- tl Bakpoeder
- tl Zout
- volle melk, verwarmd
- el boter, gesmolten