Cheescake ai frutti di bosco
Una cheesecake fresca, cremosa e piena di frutti di bosco Strati di crema delicata, frutta morbida e una copertura lucida irresistibile… impossibile fermarsi alla prima fetta
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 10
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Biscotti digestive
- Burro fuso
- Ricotta vaccina
- Formaggio fresco spalmabile
- Panna fresca liquida
- Zucchero a velo
- Gelatina
- Scorza di limone di 1 limone
- Frutti di bosco
- Succo di limone
- Amido di mais
- Succo dei frutti di bosco
- Menta