Halloumigryta med ris
Stek halloumin i tärningar tillsammans med blomkål. Smaksätt med curry och häll på kokosmjölk och krossade tomater. Salta och peppra. Servera med ris. Krämigt, tomatigt och gott! Kolla in tipset och servera gärna med rostad lök.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- port ris eller annat gryn
- blomkålshuvud
- halloumi eller grillost
- msk olja
- vitlöksklyfta
- tsk curry
- kokosmjölk
- förp krossade tomater
- grönsaksbuljongtärning
- krm chilipeppar