Kalkonburgare med äppelcoleslaw
Riktigt goda burgare med kalkonfärs fyllda med buffelmozzarella. Dessa blir givetvis godast på grillen men går även bra att stekas. Servera gärna burgarna tillsammans med ett gott glutenfritt bröd och din favoritsallad.
- Tid: 30 min
- Portioner: 6
Källa: Jills Mat – receptet för hållbar njutning och framgång
Ingredienser
- dl majonnäs
- dl crème fraiche 32%
- msk citronsaft
- tsk salt
- krm svartpeppar
- st vitkålshuvud
- st morötter
- st äpple
- kalkonfärs
- st finhackad eller riven gul lök
- st ägg
- msk dijonsenap
- st vitlöksklyftor
- tsk nymalen svartpeppar
- kruka basilika
- pkt buffelmozzarella