Cèpes aux fines herbes
Cèpes aux fines herbes : chapeaux marinés puis dorés au beurre avec un hachis de queues et d’herbes fraîches. Recette facile à la poêle, étape par étape.
- Temps: 15 min
Source: Atlas des Champignons
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Ingrédients
- gros cèpes fermes
- de beurre
- échalotes
- cuillerée à soupe de fines herbes hachées
- verre d’huile
- sel
- poivre