手づくりなめたけ

手づくりなめたけ

旨味がぎゅっと詰まっていてご飯がすすむ、手づくりなめたけのレシピです。少量の白だしで味がぐっと深まります。日持ちもよく、冷蔵庫にあるとうれしい定番の常備菜です。冷蔵保存7日

出典: つくおき | 作り置き・簡単レシピサイト

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材料

  • えのき茸 2袋(約400g)
  • ◎醤油 大2.5
  • ◎みりん 大1.5
  • ◎砂糖 大1
  • ◎白だし 大1/2
  • ◎水 大2

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