手づくりなめたけ
旨味がぎゅっと詰まっていてご飯がすすむ、手づくりなめたけのレシピです。少量の白だしで味がぐっと深まります。日持ちもよく、冷蔵庫にあるとうれしい定番の常備菜です。冷蔵保存7日
- 時間: 10 分
- 分量: 5
材料
- えのき茸 2袋(約400g)
- ◎醤油 大2.5
- ◎みりん 大1.5
- ◎砂糖 大1
- ◎白だし 大1/2
- ◎水 大2
旨味がぎゅっと詰まっていてご飯がすすむ、手づくりなめたけのレシピです。少量の白だしで味がぐっと深まります。日持ちもよく、冷蔵庫にあるとうれしい定番の常備菜です。冷蔵保存7日