Vinaigrette
La vinaigrette è un condimento tipico della cucina francese preparato con aceto, olio extravergine di oliva e sale, perfetto per arricchire insalate, verdure crude e cotte, secondi di carne e di pesce.
- Tempo: 10 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Olio extravergine di oliva, 6 cucchiai
- Aceto di vino bianco, 2 cucchiai
- Sale, 1/2 cucchiaino