Dýňové rizoto
Dýňové rizoto je rychlé, zdravé a plné vlákniny. Dochuťte ho svým oblíbeným sýrem a servírujte. V tomto receptu jsme použili bryndzu, protože dýňovému rizoto dodá na slanosti. Dobře by chutnalo ale i s parmazánem, nivou nebo třeba kozím sýrem.
- Čas: 40 min
- Porce: 6
Zdroj: Recepty na každý den
Suroviny
- kulatozrnné rýže jako např. arborio
- dýně hokkaido
- Olivový olej nebo sádlo
- stroužky česneku
- bílá cibule
- bílého vína
- kuřecího vývaru
- Sůl, pepř, muškátový oříšek
- Sýr k podávání