Guláš
Chcete si zkusit udělat guláš ve vašem Big Green Egg v litinovém kotlíku Dutch Oven? Tento recept je plný chuti! Než ingredience podusíte, nejprve si cibuli, papriku a maso ogrilujete na litinovém roštu v kamado. To dodá maďarskému guláši silnější chuť. Podívejte se na video a zjistěte, krok za krokem, jak uvařit skvělý guláš!
- Čas: 195 min
- Porce: 4
Zdroj: Big Green Egg
Suroviny
- cibule
- červené špičaté papriky
- hovězí plec
- lžíce olivového oleje
- černý pepř, podle chuti
- mořská sůl podle chuti
- hub
- lžíce másla
- stroužky česneku
- lžíce maďarské papriky
- lžíce mouky
- hovězího vývaru
- bobkové listy
- snítky petrželky