Sladká bramborová polévka se špenátem
Polévka je dokonalé jídlo snadné pro přípravu. Jednoduše ji připravíte na Big Green Egg a můžete ji podávat jako různé chody. Tato sytá polévka, vegetariánský recept a pokrm z jedné pánve, je chutná nejen například k obědu, ale i jako lehká večeře. A pokud chcete, můžete polévku podávat i v menších porcích jako předkrm pro 6 až 8 osob. Kdy a pro jakou příležitost tedy zařadíte tuto lahodnou polévku na jídelníček?
- Čas: 80 min
- Porce: 4
Zdroj: Big Green Egg
Suroviny
- bílé cibule
- stroužky česneku
- sladkých brambor
- lžíce másla
- lžička ras el hanout
- lžíce mouky
- zeleninového vývaru
- snítka tymiánu
- větvička rozmarýnu
- listového špenátu
- crème fraiche