Carote al forno con miele e aceto balsamico light
Trovo molto utile preparare queste carote quando cerco un contorno leggero ma sfizioso. In forno diventano morbide e leggermente caramellate, mentre il balsamico ne esalta la dolcezza naturale. La salsa allo yogurt aggiunge una nota fresca che bilancia il tutto. Per una cottura migliore, conviene disporle ben distanziate nella teglia, così si dorano in modo uniforme.
- Tempo: 43 min
- Porzioni: 4
Fonte: Ricette Fit
Ingredienti
- Carote
- Olio extravergine d'oliva
- Miele
- Aceto balsamico
- spicchio Aglio
- Paprika dolce
- Pepe nero
- Sale
- Prezzemolo
- Yogurt greco 0%
- Limone