Merluzzo in padella su crema di sedano rapa e verdure al forno
Una ricetta di pesce semplice e leggera, perfetta per la cucina di tutti i giorni: filetti di merluzzo in padella, serviti su crema di sedano rapa e accompagnati da verdure al forno. Un piatto completo e senza complicazioni, per la cucina di tutti i giorni.
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 2
Fonte: Raggio di Sole in Valigia - Viaggio Cucinando
Ingredienti
- cucchiai di olio EVO
- cipolla
- sedano rapa
- presa di sale fino
- di acqua calda
- carote
- cavolo rapa
- broccolo
- cucchiaino di mix di erbe aromatiche
- cucchiai di farina
- cucchiai di sale fino
- di filetti di merluzzo