Asiatisk agurkesalat med chili crisp og sesam
Asiatisk agurkesalat er sprød, saftig og stærk på den friske måde. De smadrede agurker får ujævne brudflader, som holder bedre på dressingen med riseddike, soja, sesamolie og chili crisp.
- Tid: 20 min
- Portioner: 4
Kilde: smager.dk
Ingredienser
- Agurk gerne faste og kolde
- Salt fint salt
- Riseddike
- Sojasauce lys sojasauce
- Sesamolie ristet sesamolie
- Sukker
- Hvidløg fintrevet
- Chili crisp vælg styrke efter smag, og kontrollér produktets allergenmærkning
- Forårsløg skåret i tynde ringe
- Peanuts ristede og grofthakkede
- Sesamfrø gerne ristede
- Koriander friske blade