Panierte Calamari nach griechischer Art
Knusprige Calamari nach griechischer Art mit leichter Panade aus Mehl und Maisstärke. Eine klassische mediterrane Vorspeise mit Zitrone.
- Zeit: 25 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Bonapeti.De
Zutaten
- Calamari - 600 g
- Mehl - 150 g
- Maisstärke - 50 g
- Salz - 1 TL
- Schwarzer Pfeffer - 1/2 TL
- Paprikapulver nach Wunsch - 1/2 TL
- Pflanzenöl zum Frittieren - etwa 400 ml
- Zitrone - 1