Gazpacho Andaluz: Receta Tradicional Sin Aceite y Ligero
Descubre el auténtico gazpacho andaluz sin aceite, fresco y ligero. Ideal para verano, bajo en calorías y lleno de sabor. ¡Prepáralo en 10 min!
- Tiempo: 10 min
- Raciones: 4
Fuente: ZonaDeSabor
Ingredientes
- de tomates maduros **carnosos**
- unidad de pimiento verde italiano
- unidad de pepino **pelado**
- unidad de diente de ajo
- unidad de cebolla morada **pequeña**
- de vinagre de Jerez
- de agua fría
- cucharadita de sal marina fina
- gr de pan de telera **duro**
- gr de hielo picado