業務スーパーの商品で作る！白身魚の香り煮
業務スーパーで購入できる「洋葱醤(ヤンツォンジャン)」を使って白身魚のちょっぴりピリ辛の魚の煮付けを作りましょう。 洋葱醤(ヤンツォンジャン)をひと匙加えるだけで、いつもの煮魚を美味しく一変させてくれますよ！春菊や水菜、三つ葉などを付け合わせに加えて栄養バランスも良く、ご飯の進む一品があっという間に作れます。 ※本レシピは「料理の幅が広がる！業務スーパーで買えるグルテンフリーの調味料」の記事でご紹介したアレンジレシピです。
- 分量: 2
出典: Paqupel
材料
- 白身魚 2切れ
- 片栗粉 適宜
- ヤンツォンジャン 大さじ1
- きび砂糖 大さじ1/2
- グルテンフリー醤油 大さじ1
- 料理酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 水 大さじ1
- 長ネギ 1/2本（みじん切り）
- 春菊 1/4束（葉と茎に分け茎は食べやすく斜めに切る）
- わかめ 10g （もどして食べやすい大きさに切る）
- 植物油 大さじ1