Mafalde al forno
Classica pasta al forno. Le mafalde sono ottime per queste ricette. Un ottimo sugo, un buona mozzarella, carne mista tritata e tanto parmigiano. Era il piatto che a casa mia si faceva ogni domenica quando ero piccolo, chiaramente sempre con pasta diversa.
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Pasta tipo mafalde
- Vino bianco
- Carne mista di manzo e maiale tritata
- Pomodori passata
- Cipolla grande
- Mozzarella
- Burro
- cucchiaio Olio evo
- Sale
- Basilico
- Parmigiano grattugiato