カツオのカルパッチョ 大葉やみょうが、生姜など薬味たっぷり。マスタードとスダチの酸味もきかせたワインに合うカルパッチョ。 出典: ワインリンク【Wine-Link】 マイレシピ帳にインポート 材料【材料（２〜３人分）】カツオ（刺身用） 約１５０g大葉 ５枚みょうが １個スダチ 1/2個生姜 約７g醤油 大さじ１粒マスタード 小さじ１オリーブオイル 大さじ１胡椒 適量
