Oeuf de Pâques à l'ananas et pop-corn
Semblable à un vrai oeuf ! Découvrez notre recette illustrée de l'oeuf de Pâques à l'ananas et pop-corn. Pour fêter Pâques dans la joie et la bonne humeur !
- Temps: 180 min
- Portions: 5
Source: Meilleur du Chef
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Ingrédients
- de chocolat blanc Zéphyr
- de crème entière liquide à 35% de matière grasse
- de sirop de glucose
- de miel neutre
- de pop-corn
- de purée d'ananas Ravifruit
- de pectine NH nappage
- de gélatine en poudre 200 Bloom
- d'eau d'hydratation
- de jus de citron vert
- de sucre en poudre
- de jaunes d'œufs
- de poudre d'amandes
- d'oeufs
- de beurre
- de chocolat blanc Zéphyr caramel
- de blancs dœufs
- de beurre de cacao Mycryo
- cacao en poudre Plein Arôme
- quelques plumes en chocolat blanc