Genovese di tonno
È la versione di mare della classica genovese di carne che viene sostituita con il tonno fresco. Il tonno oltre che cotto l'ho aggiunto anche crudo per dare più sapore di mare a questo piatto super goloso.
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Candele di gragnano
- Cipolle
- Tonno fresco
- Carota
- costa Sedano
- Olio extravergine d'oliva
- Pepe
- Vino bianco
- Brodo vegetale
- Basilico