Torta arrotolata

Torta arrotolata

La torta arrotolata è un dolce decisamente d'effetto. I tempi di preparazione sono un po' lunghetti perché, come immaginerete, non è una semplice torta farcita... La particolarità, quindi di questa torta sta proprio nella sua base, che è composta da pasta biscotto. Sì, proprio quella per fare i rotoli farciti, e infatti questa torta è una specie di grosso rotolo al cioccolato, servito in piedi invece che steso. Ok, detto così può sembrare strano e ancora più complicato di quel che è, ma vi assicuro che se vi andate a leggere per bene tutti i passaggi (e soprattutto a guardare le foto passo-passo) apparirà subito più chiaro e vedrete che non avrete problemi a prepararla ;) Stamattina sono di corsissima, si sposa mia cognata e la mia Ely fa la damigella, quindi siamo emozionatissimi. Io scappo in chiesa, bacini :*

Fonte: misya.info

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Ingredienti

  • uova
  • gr di zucchero
  • di latte
  • gr di farina 00
  • bustina di lievito per dolci
  • cucchiaino di essenza di vaniglia
  • gr di nutella
  • gr di mascarpone
  • di panna per dolci

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