Torta arrotolata
La torta arrotolata è un dolce decisamente d'effetto. I tempi di preparazione sono un po' lunghetti perché, come immaginerete, non è una semplice torta farcita... La particolarità, quindi di questa torta sta proprio nella sua base, che è composta da pasta biscotto. Sì, proprio quella per fare i rotoli farciti, e infatti questa torta è una specie di grosso rotolo al cioccolato, servito in piedi invece che steso. Ok, detto così può sembrare strano e ancora più complicato di quel che è, ma vi assicuro che se vi andate a leggere per bene tutti i passaggi (e soprattutto a guardare le foto passo-passo) apparirà subito più chiaro e vedrete che non avrete problemi a prepararla ;) Stamattina sono di corsissima, si sposa mia cognata e la mia Ely fa la damigella, quindi siamo emozionatissimi. Io scappo in chiesa, bacini :*
- Porzioni: 10
Fonte: misya.info
Ingredienti
- uova
- gr di zucchero
- di latte
- gr di farina 00
- bustina di lievito per dolci
- cucchiaino di essenza di vaniglia
- gr di nutella
- gr di mascarpone
- di panna per dolci