Pizza Gricia
Mozzarella, Crema Cacio e Pepe, Guanciale
- Tempo: 1380 min
- Porzioni: 1
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Farina w260
- Acqua
- Lievito di birra secco
- Semola di grano duro rimacinata
- Sale
- Mozzarella
- Pecorino romano
- Pepe nero
- Guanciale
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