Macarons Rezept: Französische Mandelplätzchen einfach backen (Vegan)
Zarte vegane Macarons mit ihrer charakteristischen glatten Oberfläche und dem weichen Kern sind der Inbegriff eleganter pflanzlicher Patisserie. Mit diesem bewährten Rezept gelingen dir die bunten Mandelplätzchen ohne tierische Produkte garantiert - von der perfekten Macaronage bis zur cremigen Füllung.
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 20
Quelle: Recipe.food
Zutaten
- Mandelmehl
- Puderzucker
- Aquafaba
- Kristallzucker
- TL Lebensmittelfarbe
- vegane dunkle Schokolade
- Kokossahne